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星期二 話說星期日的音樂會，我們也邀請了鄰居Plohl先生和他的太太。半埸休息時遇見他，卻沒看見Plohl 太太。聊起上來，Plohl先生一籃子的嚕囌，𠵇哩咕嚕的向著我們倒出來，一時間真的招架不住。 Plohl太太原來病了，已經躺在牀上三星期！其實她只是普通的感冒，一般人來說，無論你吃藥或不吃藥，只要睡幾覺，一星期左右就會好。但Plohl太太是長期病患者，情況就很不一樣了，這一切都要從廿多年前說起。 她廿多歲時懷孕，驗出有糖尿病，本來迎接小生命應該是最美麗的事情，沒想到也是她長期醫療惡夢的開始。那時她開始吃醫生處方的胰島素(Isulin)，十一年前我們搬來這裏時，她剛剛做手術把壞了的大腳趾切掉，工作也丟了，整天待在家裡。接下來腎臟跟著出事，看著她一星期三次，一大早六時多便站在門口，等待預約好的的士，送她到醫院去洗腎。一洗又是幾年。直至兩年前，正正在Plohl先生生日那天，醫院來電說為他太太找到合適的腎，可立即入院動手術。 我還記得那天晚上，他捧著大半個自己烤的蛋糕按我們家的門鈴，開開心心的跟我們說，太太要進醫院換腎，他一個人吃不下那個大蛋糕，還說太太得到一個腎是他最好的生日禮物。幢景著太太換腎後可重獲新生的喜悅令他整個人大放異彩，我們由衷的恭喜他。 按醫生的說法，換腎手術非常成功，沒有排斥，Plohl太太幾星期後便回家。在家休養幾個月後便看見她開始簡單的活動，和丈夫上超級市場買買菜。但過了沒多久，又聽說她進醫院了。因為動過大手術，她的身體很虛弱，完全沒有抵抗力，不要說什麼重獲新生了，就是最基本的健康水平也達不到。就這樣看著她進進出出醫院不知多少回，有時踫見Plohl先生也不好意思多問他太太的情況。 Plohl先生雖然六十多歲，但他精力充沛，事業有成。他在這裡一家有名的光學儀器公司當主管，當別人到了這個年紀，想著退休時，他卻收到公司給他的厚薪新合約，而且是unlimited 的，即是說他喜歡做到何時都可以，公司方面是絶不會解僱他的。 除了上班，他每天下班後更會騎單車到他5公哩外的自家花園耕種，一做便是幾小時，夏天更是不到八、九點不回家。這還不只，我們這幢樓的管理工作如那戶人家的水喉出了毛病、暖爐壞了、樓梯的淸潔工作、夏天剪草、冬天剷雪，他都一一包辦！ 總之他就是一個愛工作、愛活動的人。現在太太這樣子，一年一次的旅行不用說，就連他們最重視的聖誕省親遊（他們是塞爾維亞人）今年也要取消掉！ Plohl先生還跟我們說，太太現在吃的藥五顏六色十多粒，早一次、晩一次，有時吃得她反胃會全吐出來，稍等一下又要再吃過，不然不吃的話，腎臟有機會會爆烈，還有各種各樣的後遺症！總之她已掉進這個醫療圈套，想出也出不來。我們聽著聽著也感到很無奈，又幫不上忙，只希望他對我們大吐苦水後心情會好些！ 五顔六色的藥丸我一粒也不要吃，一定要照顧好身體，就由現在開始！ 早餐：椰青一個 午餐、下午茶、晚餐：五顏六色鮮什菓沙律

昨天是Nicholas Tag/St. Nicholas Day. 一如往年,阿女和阿仔在5號晚臨睡前,一人掛一隻襪在房門上。雖然他們已知道Nicholas 的真相，(女兒已十四歲，兒子都十二歲了，怎會不知道呢！),但禮物是不會嫌多的。 早上醒來他們交足戲，大大聲說：「媽媽，昨晚Nicholas 嚟咗呀！」還把襪內的糖果、朱古力、餅乾和小禮物等等倒在地上，當中最精彩的禮物就是一人一舊8吋長大擦膠！ 女兒給我送上一本Salat Kochbuch (沙律菜譜), 還跟我說：「是Nicholas 托我交給你的！」:) 早餐：一大杯 Papaya Raw Oats Drink 午餐：再來一杯更大杯的 Papaya Oats Drink和一個柿子 下午茶：㮛子亁加果仁加香蕉一隻 晚餐：香蕉兩隻，Zuchini麵配蕃茄醬 甜品：Cherimoya 一個 晚餐時丈夫煮了豆腐煲，我也夾了兩塊來吃，但是吃到第二塊的最後一口時，喉嚨好像有些東西咔著,身體好像拒絕接收，於是聽身體的話，沒有再吃。 今天都做到98%Raw了!