Category Archives: Raw Food

成功過了第三天

Posted on December 11, 2012 by Jamiehon

成功過了第三天，完全無壓力！一般來說晚飯會較難堅持，因我飯癮很大，但今天完全無問題。今天丈夫做了三味菜，鮮菇炒綠豆芽；豆腐煲及炇芋頭，全部都係素菜，而且全部都是我喜歡吃的,但是我沒有衝動去吃。 早餐：半個西柚和一杯木瓜加生麥皮Smoothie 午餐：薯條麵配Green Sauce;甜品有兩個柿子 晚飯就精彩了，就是zucchini 麵配茄醬 茄醬做法：4個有穖蕃茄力+半個牛油菓+少許蒜+少許Himalaya Salt 和少許pepper，全部材料放進攪拌機,加少少水𠻹，高速攪拌成醬，就是這麼簡單！ 好好味,我吃得好滿足! 如果繼續吃全生的話，買餸的風格都要作進一步改變了！ 我們一家四口吃的東西都不同，丈夫和兒子仍吃肉。丈夫偏中式小炒；兒子偏西餐；女兒吃素;我也吃素兼七、八成生。我們晚飯桌上放的食物就如Collage 一樣！ 明天會到亞洲店*看看有沒有榴槤，還會吃南瓜湯和火龍菓。 向第四天進發！ * 亞洲店就是賣亞洲食品的地方，像超級巿埸，但一般規模不大，所以只能叫店，不叫市場。

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第二日100%Raw

Posted on December 10, 2012 by Jamiehon

第二日100%Raw 早餐：半個西柚加女兒攪比我的愛心木瓜有機Oats/Haferflocken/麥皮 drink. 早餐後女兒上教會，我用剩下的半個大木瓜再Mix 了一jar 木瓜麥皮drink，這也就是我的午餐。做法：大木瓜半個，有機生麥皮/RAW Oats 一杯，全部材料倒入Mixer,加水，攪拌。鍾意的話，可以加一、兩隻香蕉𠻹！ 吃過早餐，和丈夫一起搬家裡的舊地氈到我們的Shreben-Garten*,兒子難得也肯來幫忙。今天還要把大桶內儲起的雨水放掉，否則天氣太凍會結冰。 早上下了一場大雪，兒子一到花園看見白濛濛一片，便大叫:「嘩！好靚呀！wie im Himmel!」(like in heaven!) 今天沒有人來花園，只得我們三個。落在地上的雪是平滑的，我們第一個踩上去，但也見到幾排花貓和野兔腳印。 在花園逗留了約一個小時，臨走時，丈夫和兒子還玩起雪球大戰，大家盡興回家。 回家後午餐。他倆吃他們的涮羊肉，我飮我的Papaya Oats drink. *Schrebergärten sind nach dem Leipziger Arzt Gottlob Schreber benannt. Der hat sich für “grüne Oasen” eingesetzt. Bald nach seinem Tod wurden … Continue reading →

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100% Raw

Posted on December 9, 2012 by Jamiehon

發現今日竟做到100%Raw！ 早餐：半個西柚，Green Smoothie 一杯。 Green Smoothie 有一條青瓜，兩隻香蕉和三、四片檸檬。 午餐：zuchini 麵 Zuchini 一條,用攪麵機攪成條狀，加少許麻油及Himalaya 鹽 用筷子一撮撮夾來吃，仲食到＂咮咮＂聲，好有吃麵feel! 吃完一整碟後已在盤算晩飯再吃一次，不過今次配蕃茄汁。 下午茶：香蕉兩隻，Dates\Dattel 七粒 告訴女兒zuchini 麵很好吃，要她一定要跟我一起試。 晩餐：zuchini 一條加茄汁,用Westermark Spiromat攪麵器攪成麵條。茄汁是4個有機蕃茄，洋䓤一個，半個有機牛油菓，少許Himalaya 盬及胡椒，然後高速攪拌成醬。 好好味！女兒也挺喜歡。不過她蚊螆肚，只吃了半碟，我唯有發揮母愛，把她吃剩的都包辦了。 吃完其實已飽了七成，但仲好想咬嘢，想過一下咀嚼癮，看見架上有之前買落的Dinkel Vollkorn Kräcker (一種全麥餅），叫老公遞過來比我，點知佢話：「唔係RAW 㗎噃！」 其實自我吃素半年以來，從無迫過自己做到100%Raw,心想順其自然吧！這半年都做到70-80%Raw。唯獨是晚飯吃完前菜，通常是一大碟菜沙律半飽後，仍想吃些飯，所以我會吃小半碗Gaba 米加一碟菜或瓜。 咁我話：「Okay, 咁你比mud嘢我𡁻吖？」 他竟從雪櫃折了一條芹菜給我。 哈哈！得噃！好有𡁻頭，過足𡁻嘢癮！ 再嚟飯後甜品：三kai沙田柚。 這就是我的首次全生食日！ 心情好好，好滿足！ 德國出品Westmark Spiromat 牌攪麵器，才廿多歐元。

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