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Category Archives: 隨想
為什麼不許我老?
幾年前女兒找到了我頭上的第一條白髮,還想替我拔掉它,我説不要,笑說這是身份的象徵。 白髮、皺紋、老花等等都是衰老的表現,自然不過之事,沒那麼可怕,不足掛齒。麻煩在週遭的朋友大多四、五十歲,見面總扯到保養、防皺、養顔等等的話題,大家交流心得,偶爾談之無妨,但如臨大敵般的態度,我不敢認同。街外情況更不堪,什麼凍齡、童顔、吃了防腐劑等新詞充斥在通俗雜誌報章上。電視上、廣告牌上的廣告總是在提醒妳:「是時候護膚了!」,洗腦訊息充斥在四方八面,逃也逃不了。可憐活在這世代裏,若樣貌看上去沒有比真實年齡小十歲,就像是犯了彌天大罪一樣。 我不是大美人,但感激上天恩𧶽,得端正絹好容貌,近年白髮慢慢增多,與年齡成正比,絲毫沒有影響我。朋友與我年齡相若,看見我頭上那一小撮白髮竟説:「我看我和妳都要染髮了!」。天啊!要染自己染吧!我很喜歡我現在的樣子呀! 而且我更喜歡我眼尾那幾條笑紋,和面上那幾點老人斑。想光滑無痕難道笑容也要吞掉?足不出戶,日日防曬護膚,把自己包得緊緊才出門?我就是喜歡無拘無束,赤足在陽光底下工作,下完田滿面、雙臂曬得通紅;滿手滿腳泥汚,我就喜歡這樣,也這樣喜歡自己! 配合自己真實年齡的樣貌,加上歲月歷練的穩重和打扮恰當的衣著,就是最稱職的美!看到我的白髮和皺紋而令你不安的話,絕對是你的問題,你一定是很不喜歡自己,很介意自己老去的樣子,而我的樣子,正正反射出你不能接受且不願看見的事實。 「如果你是一個懂得專注力的人,年齡從來不是問題。無論你二十歲、三十歲或者六十歲,你都是在體驗當下,你在自己的時間裏加入生命的體驗。這是一種生活的藝術。」艾倫.朗格教授如是說。 活在當下,享受每一刻生命帶給你的體驗才是正道。 Ellen Langer專訪: http://www.superconsciousness.com/topics/health/aging-reverse-counterclockwise-study
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Tagged 童顏, Ellen Langer, 護膚, 凍齡, 朗格教授, 保養
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城市老鼠和鄉下老鼠
都市人上班下班,週一等週五,過一天算一天,長假去旅遊,回來後又再循環一次,重複再重複,很像音樂上的極簡主義Minimalism,以最少的變化重複著一小段音節。不同的是,樂師有不同音節的選擇,也有無限變化的組合選擇。 營營役役的城市生活放到六十、七十年代的背景,就是一部很好的勵志片。物資匱乏之年代,鄰里守望相助,一家一故事,貧窮但簡樸。同樣的生活放在八十年代可能就是一部家庭溫馨小品。父母辛勤工作,三代同堂,生活上偶有磨擦,平凡而溫馨,終會小康捱出頭。可是放到二十一世紀的今天,我看到的卻是一部喪尸恐怖片,恐怖的地方是連自己有份參與也不知道。 生活好像富足了,物資好像很豐富,可是有誰知道我們每天吃飯、購物、住房、醫療、保險、投資等等,都是由世界上十間大公司一手包辦,看上去你好像有很多選擇,其實貨品都是一樣,換個包裝、再賣一兩個廣告,就能把消費者迷惑得貼貼服服,無論你跑到那裡基本上都逃不出他們的天羅地網。 還有只要你跳進買房子這個圈套,就代表一生為奴,註定辛辛苦苦工作一輩子為大地產打工。別忘記你要確定地皮是你絕對永遠擁有的,否則樓房供完了,也不代表你可以安居樂業,一代一代的把房子傳下去。 而更可惡的是送你一部萬能電腦或者手機,人類最寶貴的財富 – 時間與思想,就這樣白白的雙手奉上。世界上最不缺的就是乖乖的綿羊和最聽話的勞動力。 我不要做小綿羊,決定靜靜地起革命,盡量不買東西,不要掉進不停消費的圈套,真有需要的話儘可能買可以持續的用品。還有自己耕種,盡量自給自足,沒能力的話盡量幫襯小農和小商店。還有增進知識,不看智能低下的電視,以免被洗腦,淪為待宰羔羊。資料性的東西在電腦、手機看看無妨,真正的知識還是要從好的實體書中獲得。若要得到更真實的知識的話,那就要放下書本,走出家門,觀察人、事、物和大自然。 生活上的極簡主義不是來來去去那幾個音調,是有人性而且是在有選擇下去實行的。沒錯,這代表著生活的模式,非徹底,但也要有很大程度的去改變。世上沒有不可能的事情,只要你有意志和決心! “Be the change you want to see in this world” – Mahatma Gandhi- 其實掌控世界各地的物資和產業,來來去去是哪十大公司。任你如何努力,往上流的機會越來越渺茫。 The 10 Corporations That Control Almost Everything You Buy
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Tagged Bayer, conspiracy, 甘地, Gandhi, Monsanto, Spirituality
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剃人頭者人亦剃之
朋友來訪,打算到花園摘些新鮮蘋果,焗個蘋果批招呼朋友,誰知來到花園便發現樹上一大堆蘋果消失了。 這幾天天氣穩定,沒有大風,環顧四週地上也沒有多少掉下來,腦中立時出現個念頭「小偷」。有些氣憤,從寒冬等至春,看著光颓頹的樹枝慢慢長出初葉,再長出花蕾,看著花蕾成幼果、再由青澀的幼果長成日漸通紅的成果,悉心料理竟然在快要收成時給人偷了! 今年年初三、四月時遇上多天豪雨,很多果樹上的花蕾都給打落。立在花園角落的柿樹的花就全給打下,無一幸免,要嘗柿子,只能等待明年。蘋果樹命運好一些,但比起往年也起碼少了三份之二。屋漏更遭連夜雨,失收更遇偷果賊,慘哉! 據統計蘋果有超過二百款之多,為了適應市場大規模生產及減低成本,很多品種已在市場上面消失,一般在市場上銷售的不外乎那十幾種。花園裏有經驗的鄰居告訴我,我的蘋果樹已有幾十年歷史,品種名稱無從考究,而它的味道非常清甜,多汁且爽脆,怪不得每年總有不少花園裏的農友和朋友問我要蘋果。 蘋果樹也分夏天果和冬天果。夏天果可早至七月收採,而冬天果則在秋天後甚至十一月後才收,存放得宜的話還可以拿來過冬,甚至存放至第二年的三、四月。 我的蘋果樹結的是冬天果。本打算十月中後才採摘,現在樹上蘋果所剩無幾,目測約八十到一百個,迫不得以,只好提早把她們摘下來。拿來長梯一步一步的爬到高高的樹頂上,左一個、右一個的把紅紅的蘋果放進鈎在橫枝上的籃中,攰了便坐在粗壯的橫技上歇一下。 聽說有些高人能和植物溝通,我沒有這本領,但每年爬到樹上好幾回採摘,就是我跟這棵我心愛的蘋果樹最親密、最接近的時光。有時摘得忘形,好幾個小時也捨不得下來,待在樹上晃如在另一時空中。 樹頂上景緻有別,遠看無邊無際,下看各個花園各有特色,植物生長茂盛,每個小農都那麼努力地締造自己的天堂樂土。雖然今年蘋果收成不理想,但我還是很感激她一年辛勞,盡力的為我結了這麼多甜美的果實。別那麼計較了,人家只不過拿了你一些蘋果,也許是慕名而來,欣賞我這棵樹才摘呢!想著在地球一角有人如我般幸運吃到這美味的蘋果也替他高興,也是我的榮幸。 再説我也曾當過一回「小偷」,那是去年的事情。鄰居的桃樹生到我花園這邊來,還結上大大的、橙黃的果子,陽光下耀眼奪目,引得我垂涎三尺,鄰居卻不在,忍不住我也私自摘了好幾個,真的清甜無比。 正所謂「偷人果者人亦偷之」,世界是公平的。 殊!小聲點!別告發我呀!
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久違了的週末
九月份開學後,一直忙得不可開交。店裏忙、學校裏也忙,又要顧兒子轉校是後否適應、又要幫忙女兒到香港當實習生的安排。九月初時又遇上香港立法會選舉,每天追看分析報導,選舉前心情緊張、焦慮,選擇後塵埃落定在反思結果,又看了更多的文章,也重看了幾本有份量的書,本本都那麼傷神。腦袋發漲,要啃也啃不下了。 難得踫上一個陽光明媚的週末,氣温適中,早上完成一週的例行家務後,拿起一本輕鬆風趣的愛情小說,調劑一下個多月來的緊張生活。陽光下喝杯茶、看看書,心情大好,就讓之前的東西沉澱一會,這段活歷史課還是要繼續上的。 圖書館借來的書,女兒推薦,長期雄霸暢銷榜、風趣幽默的愛情小品。
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Tagged 香港遺民論, 香港城邦論, Graeme Simsion, The Book Thief, The Rosie Project
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移民到火星去
入春以來天氣多變,風雲驟雨,多星期暗無天日,德國多處洪水,實在令人擔憂。連連大雨把剛栽進田裡的幼苗都打壞了,幾個月來的辛勞就一下子化為烏有,唯有重新發芽。與時間競賽,希望來得及第一線溫暖的陽光重來時栽到田裡去。小心照顧著幼苗,花園裏的其它賞玩植物便無暇料理。食材要緊,肚子問題未解決,哪有心情償花作樂? 好不容易等到太陽重來,農作物生長漸漸穩定,此時才有時間到花圃看看。一看把自己嚇一跳,花圃亂草叢生,十幾種野花、野草比我親手栽種的鮮花生得更壯更高,狂野風格演繹得完美無暇。都說野草野花是最頑強的植物,遇強俞強,暴風暴雨下生長神速、根深蒂固得深不可測。雖說自然農法其中一項是不除草,但眼前這景象使你無法子不捲起袖來。左拉右拔,奮鬥了一個多小時,我投降了! 坐下來透透氣、喝杯茶,遠看花園進口處的幾盤薰衣草,雖然有點亂,但還是有規有距的靜靜待著。頑皮的孩子總是得到多點的注意,乖巧的孩子則令人產生歉疚。提起小鏟子,來到薰衣草前,把野草拔掉,心想也應該給她添點新泥土。小鏟子一翻,哇!小小一盤花,泥土下生物應有盡有,都怪自己中學沒有讀好生物科,能認出來的就只有小蚯蚓、小蜈蚣,其他的全是剛成蟲不知名的生物。 心血來潮想到:「這麼一個小小的花盤,怎樣夠你們生活?」於是拿了一隻匙羹過來,像小學時運動會上的一個項目《匙羹運雞蛋》一樣,我輕輕地把一條一條的小蚯蚓、小蜈蚣等從花盤內挑起,小心翼翼的運到隔了一條小路的田裡去,哪裡地大脈搏、物種繁多,應該會好玩一點。 今後這些小蚯蚓、小百足想回鄉省親都難了!
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不可思議的真人真事
沒有臉書、沒有微博、沒有Instergram、也沒有WeChat或者Whatsapp,甚至沒有智能電話,這是什麼樣的生活? 其實不遠,不就是九十代中的生活。 來德初期最不習慣的就是沒有報紙和資訊,那時我一星期有三天要到市中心上德語課,上課前我會先到火車總站的國際書店買份星島日報歐洲版看,薄薄的幾頁紙竟索價四塊半馬克,折合差不多廿多港元,買了幾次,真的負擔不起,於是每次到書店只能快快的翻看報紙標題,怕給職員認出來,只揭不買,有些尷尬。 沒多久搜尋器陸續出現,解決了資訊飢渴旳問題。一句”You have mail”更是令人興奮莫名,家人和朋友與我相距十萬八千里,一封電郵解郷愁,互聯網確實把人類拉近了。 也是沒多久以前的事,如果是在夏天,吃過晚飯孩子們會嚷著要外出散步或踩單車到附近公園,玩到天黑才回家,又或者留在家中花園踢球、爬樹;冬天則一起玩遊戲,大富翁、UNO、飛行棋等等,又或者擠在牀上一起看書。不知何時開始,飯後節目變成人人拿著自己的平板電腦、電話,或者手提電腦,各自進入自己的虛擬世界。當然我的兩個孩子都很大了,沒可能會跟我到公園走走吧!兒子快十六歲,他自己也説,他可能是還有真正童年的最後一代,哀! 二零零八年開始用臉書,失散十多二十年的朋友竟然可以在網上重聚,真的不可思議。資訊流通,改變了大部分人的生活,臉書實在是近代最偉大的發明。當然所有東西都有兩面,不會一面倒的只有正面而沒有負面的影響。 又是不知從何時開始,臉書上分享的都是靚靚照片、一大幫朋友歡聚𣈱飲合照、夢幻假期風景照,總之就是充滿正能量但虛假、浮誇,留言都是你讚我靚、我讚你幸福,當一把秤只注滿一邊自然就歪了,若不懂保持平衡,看見人人在臉書上都是那麼歡天喜地,再照一下鏡子會以為自己是最不幸的一個,過多的正能量是會把人淹沒、迫瘋的。一面天堂一面地獄,天堂還是地獄還是要自己選擇。 去年十一月左右一個字在我腦中閃出來,DISCONNECT。 工作上要用到電郵,發表網絡文章也要用上互聯網,所以100% disconnected 應該是沒可能了,70%斷線應該做得到。坐言起行,記錄好朋友們的電郵地址後便關閉了臉書,Instergram 、Twitter 從來沒有用,Wechat 、Whatsapp 也不難,因為我根本沒有智能手機。 70%斷線換來的是無邊的自由,我用心看了很多書、編織了多雙預備聖誕節送朋友的襪子、飯後和貓兒躺在地毯上無目的的玩耍,還有無數個週末的下午和黃昏無所事事的坐在陽台上發呆。腦子空了出來,靜靜的和自己對談,感覺良好。 當然我不是要和現代科技作對,這也是不合時宜的態度,但我想在這安靜、閒逸的的狀態中多享受一會,在這狀態中的生活比較真實,而且腦子空了出來後得到的更是無限創意。待我找到現實和虛擬的平衡點後,必會好好利用它來為我服務,而不是被它虛耗和控制。 延伸閱讀: 《欲斷難斷》https://jamiehon.wordpress.com/2016/11/22/%e6%ac%b2%e6%96%b7%e9%9b%a3%e6%96%
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最好的一本書
記得有一次跟女兒聊天,我告訴她一個人如果XX天不吃飯不喝水便會死亡。誰不知她竟答我:「人如果無書睇都會死的!」那時她才六歲。 女兒是書痴,小二時同學才學寫很簡單的句子、看圖畫書時,她已在看德語版Harry Potter。她看書的速度也出奇的快,幾百頁的書不到三、兩天便看完。多年來每星期到圖書館借書已成習慣,每次都借上十多二十本書。(德國兒童圖書館每張借書證每次可借三十本書,成人圖書館每證每次可借十五本)。我也喜歡看書,但説到看書的速度和種類之多實在比不上她。有一條問題多年來她已問過我好幾次,每次我都不懂回答,幾星期前剛十八歲的她又再重問:「媽媽,妳覺得最好看的一本書是那一本?」 好的書實在太多,書架上也有好幾本大眾公認的經典,也有名家推薦、知名作家的一大堆好書,可是怎樣也挑不出一本最好的,而且好書該怎樣定義呢? 每年總有什麼名人推薦的十本好書之類的,有的推薦書我看見書名已怕了,可見對某人是好書,對另一個人可能是毫無意義的;也有些書今天看了喜歡到不得了,過了幾年可能連拿起它的興趣也沒有。一如既往地對女兒的問題我給不出很實在的答案。 飯後拿來襪子繼續編織,沉思中突然想到,會重看的書不就是好書嗎?就算不是最好的書也一定是和自己有共鳴又或是能帶給自己不一樣體驗的書。這裡列出一堆跟著我多年、已重看多遍或一定會重看的書,排名不分先後: Unbearable Lightness of Being 生命中不能承受之輕 (Milan Kundera) The Power of Myth 神話 (Joseph Campbell) Sophie’s World 蘇菲的世界 (Jostein Gaarder) Der Kontrabass 低音大提琴 (Patrick Süskind) Die Geschichte von Herrn Sommer 夏先生的故事 (Patrick Süskind) Anastasia 阿納絲塔夏,共十册 … Continue reading
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拿香港BNO都可以在德國投票?
我這個政治白癡,一定要多謝2008年在香港議會裏掟香蕉的一位議員。雖然他沒有把目標打中,卻把不少像我這種白癡掟醒了。自2006年起我一直追聽、追看網台的政治、時事評論,一邊看一邊在想,為什麼連這些這麼簡單的政治常識我也不知道? 我以前的幾十年是怎麼搞的?在學校裏我究竟學了什麼? 怎麼老師從來沒說? 覺得自己很無知,人到中年還顯得無知,實在很難看。回望年少時浪費了很多時間在無聊的學科上,虛耗生命,立下跟自己說不自覺而無知還可以原諒,醒了還無知就萬萬不可原諒。 所以多年來我不斷的找資料看、在網上訂書、聽網台節目、緊追網絡政治名人面書貼文等等,一切從最簡單的開始學起,慕求把不懂的慢慢補回來。先天不足,唯有將勤補拙,總算把基本常識補回來,雖不懂發表什麼偉倫,大事大非還是懂的。多年來雖身在外地,卻能從另一個角度跟香港一同成長,看著以香港為首的華夏大藍圖漸漸成形,慶幸自己生在大時代,有緣目睹世界即將來臨的大變。 話說回來三月時德國舉行四年一次地區政府選舉及社區選舉,所有德國人及居德的歐洲公民也有權投票。來德十多年已收過幾次投票通知單,卻懷疑是地區政府攪錯,因我拿的是BNO,身份值得考究,怎麼也有權投票? 再加上忙工作、忙家務,一直沒有把此事放在心上。 兒子及女兒在學校上了幾年政治及公民課,知道投票的重要,是義務也是責任,更是不能被剝奪的權利,知道我有資格去投票,他們千叮萬囑我這一次一定要去。星期天到來,打算食過飯後一家散步去投票站投票,煮飯前拿來投票通知書再看看,才發現投票原來只到下午6點,我還以為到八點。看看時間已經是下午五點四十五分,急忙找來丈夫和女兒,一同開車去票站,關門前我們及時趕到,丈夫不是歐洲公民,女兒未夠十八歲,兩人都無資格投票,唯有在門外等。我一個人進去小小的投票站,迎接我的是站內幾個工作人員的歡呼聲,皆因我是最後一個前來投票,進去後他們便立即把門鎖上。 五、六個工作人員各司其位,幫我核對身份的、給我選票的、把我帶到填表房間的、收選票的、監票的等等,跟著他們團團轉的我很大鄉里啊!這次選舉地區政府要選出93人,社區選舉則要選出19人,而每一個選民都分別有93票和19票,對,沒聽錯是93加19票,兩個選舉我一共有112票!我可以把93票投給93個不同的候選人,也可以給同一候選人最多3票,直至93票用盡,也可以把93票全給一個政黨,然後政黨內部自行分配選票,聽上去有點複雜但不難明白。 我全數93票都給了一個政黨,所以只需在我心儀的政黨旁劃上一個”X”就可以了,不要看輕這小小的一個”X”,這是一個充滿能量且背負著重大意義的”X”,能否有好的生活、理想的家園都要靠一個又一個的”X”去達成,填之前我還要深深的吸一口氣,重複檢查後才很認真的填上我授了權的”X”。從投票房出來後,工作人員指導我怎樣把選票摺好、封好,然後我就把它投進大大的選票箱裏。任務完成,工作人員護送我離開,還祝我有一個愉快的晚上。 第一次在德國投票,實證了我是香港人也是歐洲公民這很exclusive的身份! 選舉前一個多月,Wahlamt選舉局已經寄來跟真實選票一樣的超大型模擬選票及說明書。 拿BNO的香港人也是歐洲公民,有心人可以繼續進行該做的事情! 後續:二零一六年六月二十四日英國公投脫離歐盟,第一次在德國投票,也是最後一次。
重拾舊歡
自從有了自己的花園後,心思都放到那裡,家裡的大露台凌亂不堪,個多星期前丈夫終於下定決心,把露台執拾乾淨,把該掉的都丟掉,能賣的便放上網去拍賣。收拾妥當後丈夫還安裝了一些照明裝置,晚上亮起來還挺有氣氛的。 踫巧長週末,又踫巧天氣異常温暖,陽光普照,我和丈夫決定什麼地方也不去,留在家𥚃享受。整個早上我們都坐在陽台上喝茶、看書,我還把丟下了十多年的織針拿出來,織起我生平第一隻冷襪。我是個愛工作的人,手和腦總停不下來,編織這手藝正好把我的能量貯下,加上小小創意便變成不同的製成品,決定以後要多做。 幾小時坐在陽台上,發現不久以前在樹上搭的鳥屋住了新房客,聽見小鳥在屋內孜孜聲索食,鳥媽媽一個早上來來回回的,不知飛了多少遍。 兩盆菠菜,個多月前下的種。摘了一些再加上蕃茄和牛油果便成了我的午餐。 “Life is easy. Why do we make it so hard?” -Jon Jandai- 「生活其實很簡單,為什麼要弄得這麼難?」 我雖然不能做到如Jon Jandai一樣兩袖清風、歸隱田園,但簡單而可持續的生活是我的夢想,而且也進行得不錯!
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福岡正信與自然農法
春天剛到,又是農忙的開始,上星期我用了三天旳時間把一百五十平方米的土地都翻過了,別看我身材矮小,「歪挑鬼命」,可我雙臂的雙頭肌還是挺發達的。農務之中我最喜歡翻泥,其次是發芽和播種,最不喜歡的工作是除野草。 很喜歡翻泥這個動作,拿著大鏟,用力把它插進土壤裏,把泥土挑起,再翻下,重複又重複的做著這單一的動作,單純而原始,沒有旁䳱,專注於每一個動作,而每一秒我都覺知自己在做什麼。專注於當下中,很多時一些念頭、想法會突然撲出,很多想不通的問題就這樣「叮」一聲,想通了。 朋友知我喜歡耕種,問我有否聽過福岡正信和自然農法。「自然農法」不就是不施農藥和不施化肥,我一直都這樣做了,而且我還自己堆肥,很了不起吧!過後好奇心推使下到維基百科看看,原來完全不是我想像的那麼簡單。依他的概念除了不施農藥和不施化肥這些最基本的操守外,除草、翻泥和剪枝等基本農務也是不必要的,你只需播種和收成,實行「無為而治」,我想沒那麼簡單吧?內裏一定隱藏不少學問。還有他也重新研究古埃及用來修補耕地的粘土球*clay seed ball,更到非洲幫忙開墾荒地,九十歲高齡還週遊演說,如此猛將實在令人欽佩! 看來要當一個有良心的好農夫還需好好努力,與一切同道中人共勉。 很多的葱,聖誕前下的種,整個冬天我也沒理他,連水也沒灌一滴,任他自然生長。三月中一整塊田都長得滿滿的,這也算是無為而治吧?也是我的專利「懶人農法」。 *(Wikipedia)Fukuoka re-invented and advanced the use of clay seed balls. Clay seeds balls were originally an ancient practice in which seeds for the next season’s crops are mixed together, sometimes with humus or … Continue reading
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Tagged Clay Speed ball, 生機素食, 福岡正信, 粘土球, 食材花園, Permaculture, Spirituality
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