Author Archives: Jamiehon

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About Jamiehon

一切從一場小小的飲食革命開始。。。 曾是職業舞者、自由身編舞,現為德國某音樂學院舞蹈系兼職講師,矢志一星期最多工作四天,其餘時間務農,實行半農半X, 自給自足。。。

生命密碼 – 就像小時候一樣

兜兜轉轉,不斷尋找真實自在的自己。 努力學習不遷就人一段日子了,儘量點自己喜歡的餸菜和煮自己喜歡的味道後,發現原來跟小時的口味很接近: 不喜歡濃烈的味道,要貼近原味。小時候的生活最真實,小時候的選擇最真心,小時候的說話最直接,不矯情不造作,不懂看人面色,不討好人,無有怕。 做一個忠於自己的人,跟自己的心情作事,跟自己的口味而食,跟自己的節奏而作息。 我要寵壞自己,做自己的寶貝女兒。 是日晚餐: 蕃茄*炒農場蛋 橄欖油香煎茄子* 辣椒*、 磨菇 蒜蓉*炒田七葉* 魚翅瓜*粉絲煲 麻婆豆腐豆腐(調味的指天椒🌶️*) *自家花園蔬菜

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童心童話(三)

這段小故事在過去廿多年常出現在腦中,像在提醒自己要放慢步伐…. Continue reading

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2024 Booklist

一年下來日子是如何過的? 記得四月時表妹一家四口到英國探路,來回程都在我家短暫逗留。兒子廿多歲和她兩個十歲和八歲的兒子相處得很好,表妹笑說我可以預備抱孫了; 五月時二哥二嫂來訪,帶他們到荷蘭、科隆、海德堡等地遊覽,重點旅遊是瑞士少女峯。我們幾兄弟姊妹成長後各自拼博,都沒有好好聊過天,今次三星期的相處,聊起童年的趣事也聊起長大後各自的經歷,對二哥二嫂認識更深。二嫂說看見我們幾兄弟姊妹平時相處時都是你笑下我我笑下你,其實好令人羨慕; 七月時童年好友和丈夫來訪。朋友多次來德,一般旅遊景點她已去過,於是今次帶她遊森林和古老小鎮酒館,不慌不忙的一起遊玩了好幾天; 還有五月中德國下了一場幾小時的滂沱大雨,令多個城市癱瘓。我家地牢也失守,湧入的雨水高至胸口,一堆爛攤子整理了差不多兩個多月。此事實在煩人,但只要人安全,財物損失真的不重要,雖然很多珍藏多年及有紀念價值的東西都要丟棄,但經此事我學懂了放手。 其餘日子不外乎在財色名食睡等等瑣碎的事情上打滾,而在隙縫中我還是可以找到時間滋飬自己。 今年看過的書: 1.“The Body – A Guide for Occupants “ – Bill Bryson – 2. 《王亭之飲食正經》- 王亭之 3. “The Personal MBA” – Josh Kaufman – (重讀第四次) 4.《5000天後的世界》 -Kevin Kelly- 5.《樹的秘密生命》 – Peter Wohlleben – 6.《窮得有品味》- … Continue reading

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悠長假期

難得放假數星期,沒有出外旅行。 一想到要預訂機票、房間,還有計劃行程、收拾行李,旅途上又要趕一個景點到一個景點,與擁擠的遊客一起爬樓梯、爬鐘樓、上教堂、上博物館、輪候入場等等,我的腦便會發瘋。還有酒店過軟的床墊,餐廳價格昂貴的解凍食物,無論如何也比不上自己家中温暖的被窩和 Farm on table 的美食。 於是決定在家渡假。 假期中只要不下雨我都會到花園工作,把很多雜亂的角落整理好,也種了好多瓜菜。 可惜今年德國天氣奇怪,四月以來下了好多雨,已演變出一個花樣,就是三天晴一天陰,跟著必然下雨,不用算也知未來天氣如何。 下雨我便留在家看書,短短幾星期已看了五本書,好滿足,也會到健身室做運動,幾年前嚴重腰傷,左邊身從腰到大腿再到脚掌肌肉萎縮,一條腿明顯比另一條腿幼細,雖没影響日常活動,但感覺身體不平衡。上健身室已大半年,一星期兩到三次,主要在跑步機上走路。現在肌肉差不多練回來,身體狀態平衡,還有多得運動後的多巴胺,天天精神爽利,運動果然是對抗鬱悶的良藥。 在家渡假其實也不是呆呆的待在家,法蘭克福附近也有很多漂亮的景點。踫巧假期中多年好友從香港來訪數天,便帶她到萊茵河旁以葡萄酒出名的Rüdesheim 古城品酒,到小鎮Oberursel品嘗傳統德國菜,也到時光倒流一世紀的Freilicht Museum懐舊一番,老友相隨,暢談甚歡,每天都盡興而歸。 除此之外也多次到森林和山上散步。很喜歡大自然,特別是在山上,遠離塵囂,浴在森林中,身心舒暢。 悠長假期明天便結束,沒有不捨,因一學年的辛勞都恢復得很好,身心都得到足夠滋養,已急不及待想和他人分享。 土地滋潤,流濕萬物,不用刻意行善,只需照顧好自己,把開心愉悅感染你週圍的人,已是對世界的一大德行。

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童心童話(二)

又到學期結束前的升班試了。 學生們這幾星期上課都很認真,大家都希望自己能通過考試晉升到下一班。其實老師們心目中大概已有初步人選,只是最後看看小孩們臨埸表現再確定而已。 班內有個七歲多的小女孩跳舞天份只是平平,身體條件也只是一般以上,但她熱愛芭蕾,每次下課都不願意離開,還說過好幾次:「為什麼總是這麼快下課?」她堂上表現穩當,給她改正動作時都好用心聆聽,就算即時未能做到,下一堂課回來必然有進步。她雖不是最伶俐的學生,但能和老師保持互動,是個乖巧且進步平穩的可愛女孩。 其實半年前的考試她已在我推薦的名單內,以為她必然會通過,可惜那次她表現大失水準,整埸考試課更眉頭深鎖,是在我預料之外。考試出來後我即時問她是否那裡不舒服?有什麼不妥?但她沒有回答我,逕自走回媽媽那裡。 考試後的首堂課女孩走來跟我確認考試結果,然後微微笑的跟我說:「那我可以留在這班上和你一起照顧新來的學生了!」然後走到把桿前開始熱身。 下課後她的父母找我談話,迷底揭盅,原來女孩考試失準是她故意而為,因為她不想升級,想繼續留在我身邊,真是把我弄得啼笑皆非,小孩們的心思真是難以估計。 為了防止同樣的事情再度發生,考試前兩星期我跟小女孩聊天,問她:「妳想不想升到高一班?」 她用力點點頭然後說:「Aber ich liebe dich!」還抱了我一下。 我聽後很自然的回了她一句:「Ich liebe dich auch!」然後回抱她一下。 這是我生平以來第二次能說出「我愛你」這句話。第一次是在女兒出生後幾天,緊緊把她抱在懷中,心中帶著滿滿的愛說出來。 後記:學生順利通過考試,暑假後會升到高一班。在最後一堂課給我帶來一束花、一盒巧克力和一幅畫,還有一個深深的擁抱。

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童心童話(-)

兩星期前學校的芭蕾舞班進行內部考試,我班有兩名小孩可以升班,其中一個來自香港的小女孩,她媽媽在市中心經營一家有廣東點心的中國餐館,有時我也會到他們店裡食飯飲茶。 小女孩從五歲開始跟我習舞,已學了兩年多,初來時只會說德語單字,但她不害羞,聽不懂她會直接問,我就用廣東話再說一遍,維持了幾個月雙語教學後,她便跟上了。她天資聰頴,身體條件優秀,且記性特好,小小年紀無論是什麼動作和組合,只需教一遍便學會,還有整堂課的組合流程她也能記著,有時我忘記了下一個組合是什麼便會問她,她一定答得上,簡單來說她是老師們樂見的有潛質的好學生。 她在班上出眾,但絕不驕傲,有時候稱讚她做得好,她也只是微微笑。班上偶爾有些小孩跟不上一些動作而要重做,她也會陪著重複練習,儘管她已做得很好,但無論多少遍,也仍然很樂意陪著跳,從不投訴。 我自問算是一相當公平的老師,每個班上的小朋友我都會照顧到,但對著這麼乖巧的女孩心𥚃不免對她有少許偏愛,但儘量做到心𥚃疼錫而不形於色。 明天學校有小演出,演出過後她便升到另外一個老師的班上,昨天是最後練習,下課的時候,小女孩走過來輕聲的跟我說: 「第二時我升咗班,妳可唔可以多啲嚟餐館探我呀?」(將來我升班了,你可否多來餐館探望我?) 這是我聽過最漂亮的一句情話,聽後一夥❤都溶化了!

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2023 Book list

又是一年回顧。 早上寫日記時回想這一年來做過什麼?只記得八月時曾回港和媽媽慶祝八十大壽和與舊友相敍的開心時光,然後其他日子都是平平凡凡的在工作和生活鎖事中渡過。兩個孩子小時候我還能靠發生在他們身上的趣事去捉住一些記憶,孩子大了搬到外面,家𥚃日子就過得更簡單。其實這種日子也是一種福氣,特別是世界紛亂,沒事發生、平平安安已是勝利者。 整理今年看過的書的列表,不多,才九本,卻發現原來不是自己失憶,記不起日子如何過,而是今年用了半年才看完的一本書帶我走了一段很長的內在旅程。人家遊山玩水,我也跟著這本書如坐著過山車般遊走了一段高低起跌的療傷之旅。猜猜是那一本書? 2. 《邊際危城》 – 孔誥烽著 3. “Sold Out – How broken supply chais, surging inflation. And political instability will sink the global economy.” – James Rickards 4. “The Myth of Normal – Trauma, illness & healing in a … Continue reading

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我什麼都不是

曾聽說過這描述: 房間裡有一件物件,那人把它拿上手,然後說:「終於找回這枝筆」。那人的寵物犬也走進房間,一口把那枝筆含在嘴裡把玩,牠心想:「這小棒子真好玩。」然後那人和犬都離開了那房間。 現在那掉在房間中央,短短的金屬製品,一頭是尖的,另一頭可以按下的,中間可以轉開,分成兩截,而內𥚃藏著一技幼圓型膠管的物件是什麼來? 我坐在房間的中央,我的丈夫、兒女、父母、兄妹、老師、舊同學、鄰居、學生、仇人、敵人等,他們在這房間𥚃都曾用不同的眼神和表情看著我,現在都一一離開了。 誰能把我定義一下?

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盡情地憂鬱

下雪天❄️ 一邊吃著𧎚子麵一邊在聽My Little Airport, 香港的味道,香港的聲音, 狠狠地懐舊一下。 冬令時間, 未到五點天已全黑, 鬱先生趁黑又找上門來, 這短期訪客每年都來小住兩個月, 已十多二十年。 怕了他, 一直的做法是避開他, 盡量避免正面和他爭執, 忍受不了就大喊一場。 但近年的我強大了些, 我不要處於被動的狀態。 我把藍芽喇叭開到最大聲, 也隨著歌曲大大聲一起唱 「我沒有心事,自從看了太宰治,我問誰誰都不會在意死亡的意義。。。」 盡情的唱, 歪了的音連失落和沮喪都怕了我, 區區一個鬱先生也行埋一邊。 唱罷 身心舒暢! 我又有心事 自從看了太宰治我問誰 誰都不會在意死亡的意義世界像似崩裂 我倆都無可救治我但求 乘風飛到別處再重新開始願你可以 給我寫首詩紀念我們約會過六次我沒法想像 看過的童話故事有陣時成長不過是個悲劇的開始我做過的事 沒太多是有意義接近誰 誰都不會快樂這些我都知願我可變 歡笑的天使我們便會每日見十次願我可變 優雅的詩篇這樣你便願看數十遍

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每天在日記中出現的你

中學五年級時跟自己說,這將會是很重要的一年,到時我要把每天發生過的事全都記下來。為了隆重其事,我精挑細選了一本日記,把對一個十六歲的我很重要的都寫下來。 第一次出現在我日記中的他是在一次演出的後台隅然踫上,之後每篇日記都寫他,但其實他在我的人生中只出現過一天。 半年後暑假的演出,踫上他,之後每篇日記又換上了他,但在我的生命中他只出現過一個暑假。 後來又有一個他,之後每篇日記都寫他,和他在一起後沒多久,浪漫便終結,日記變成泄憤、抱怨和詛咒的地獄冊,隨後幾本日記也毀掉,delete and reboot。 慢慢日記變成排舞靈感的筆記本、教課紀錄,還有出走遠行的旅遊小册子、德國生活的紀錄,後來又變成兒女的成長紀錄册,再變成花草樹木、水果蔬菜、太陽日月的歴史冊,於是每天在日記中出現了無數個他她它牠祂。 其實每天在日記中出現的 你 跟我最親密,就是那個執筆人、紀錄者,也是他她它牠和祂的反照與延伸。 很高興認識你!

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