星期日

今天是女兒和兒子的音樂會，女兒八點多便起牀，坐到鋼琴旁開始叮叮、叮、叮，作最後衝刺。兒子隨後起牀竟然催促姐姐快點，他也要練。簡直是天下奇景，竟然爭著練琴！哈！哈！

11點半要到埸地作總綵排，帶上蘋果香蕉Raw Oats Drink 做午餐和這款可可撻。

Original 菜譜是在網上找到的，不過本性難移，一如既往，我又唔跟足菜譜，左加又加，變成這款可可杞子撻。

原裝菜譜是可可紅桑子果撻

腰果一杯

可可粉一茶匙 （女兒和我都很喜歡朱古力味，所以我加至6茶匙)

大棗8粒 （因可可粉多了會太苦所以加至15粒，再加3匙蜜糖，原裝菜譜沒加蜜糖）

紅桑子(Himbeere)數粒，我沒有紅桑子所以改了用杞子。

做法：

腰果浸4小時，沖水瀝乾

用攪拌機把腰果、可可粉高速攪拌，然後加上去核大棗再攪一會

倒入蛋糕模，再放上紅桑子，靚晒！