椰油Oil Pulling

星期一

六時十五分起床,煲水、冲茶、預備早餐,叫醒兩位上學的仁兄仁姐,一輪打衝鋒,七時五分,把他們送出門口,門一關上….吁!

照顧自己的時間開始了,一邊做椰油Oil Pulling,一邊弄壼靚Green Smoothie

早餐:Green Smoothie 700ml

材料:有機青瓜一條、Kale 數片、兩隻蕉、幾片有機檸檬連皮,加水,高速攪拌。

這壼Green Smoothie 吃得我好舒服,把這兩天的鬱氣、悶氣都沖走!

早餐過後和丈夫到超市買菜,推著購物車,直搗蔬菜水果部,親愛的Kaki(柿子)我來了!

廿個Kaki帶回家,隨行的還有三個小木瓜、兩條青瓜、廿幾隻香蕉、三個芒果、三個牛油果,看住那些柿子,心都定下來!

午餐:三個柿子加一杯Green Smoothie

材料: 青瓜一條、兩隻香蕉、幾片檸檬連皮,全部放入Mixer,加水高速攪拌。

下午茶:兩隻香蕉和一些合桃。

晩餐:Zuchini 撈麵

材料:Zuchini一條攪成麵條,加少許麻油和少許Himalaya盬,就係咁簡單。

甜品:柿子兩個

女兒吃剩少許炒Broccoli,一如往常,吃剩的都由我包辦!

今天又做回95%生了,心情很好!

Unknown's avatar

About Jamiehon

一切從一場小小的飲食革命開始。。。 曾是職業舞者、自由身編舞,現為德國某音樂學院舞蹈系兼職講師,矢志一星期最多工作四天,其餘時間務農,實行半農半X, 自給自足。。。
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2 Responses to 椰油Oil Pulling

  1. Lady Oscar's avatar Lady Oscar says:

    你有種柿子樹嗎? 德國的氣候適合柿子嗎?
    我很想要在園子裡種柿子,這樣家裡就有新鮮的柿子吃了。 希望今年能找到適合的樹苗。
    謝謝你的分享。 我試做了 Zuchini 撈麵,太好吃了~

    • Jamiehon's avatar Jamiehon says:

      寫這篇文章時還沒柿子樹,但是太喜歡吃了,第二年索性自己種。
      第一年有十七個收成; 第二年翻兩倍; 可惜第三年也就是剛過的一年,大失收,一個都沒有!:(

      Zuchini撈麵和其它美食如生版蛋糕、甜點我很久沒做了。吃生初期會很惦掛美食,也習慣了做飯這一工序,好像不在廚房弄一會不像吃飯。
      現在口味已越來越淡,隨手拈來一兩個水果就吃。夏天在田裡更是邊摘邊吃。

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